常见的鲜食葡萄品种

  吐鲁番红葡萄:欧亚种,我国新疆吐鲁番盆地敦煌有栽培。果穗大,平均重300~400g,穗在1500g以上,双肩圆锥形,中等紧密至极紧密,果梗短,果煜大,平均重4g左右,卵圆形,粉红色,或带条状红霞;果皮薄;肉脆汁少,汁乳黄色,为中晚熟品种。树势强。一年生成熟枝条黄褐色,节间较长。

  沙巴珍珠:欧亚种,1951年引入我国,各地有少量栽培。果穗平均重200~500g,圆锥形,黄绿色,成熟时浅黄色;果皮薄;肉质稍脆,多汁,玫瑰香味等,沙巴珍珠成熟极早,品质优,抗病性较强,产量中等,是优良的鲜食品种。

  早玫瑰:欧亚种。西北农学院1963年用玫瑰香与沙巴珍珠杂交育成,1975年定名,陕西、山西、山东等省有栽培。果穗中等大,重210~290g,穗重365g,圆锥形,紧密。果粒中等大,平均3.1~3.6g,粒重6.5g,圆形,紫红色,果粉厚;果皮中厚;肉厚多汁,是我国当前果实成熟早的品种,果穗外观美丽,具浓郁的玫瑰香味,品质上等,抗病力中等。适宜轻松的沙壤土和有灌溉条件的地段栽培。

  山东早红:欧亚种,山东酿酒葡萄研究所育成,1976年定名。山东省、长春市、天津市等地有栽培。果穗中等大,重350~500g,圆锥形,紧密。果粒中大,重3.4~3.9g,卵圆形,紫黑色,果粉中;果皮厚,有涩味;肉软多汁,有玫瑰香味,山东早红丰产、品质好,是我国育在的早熟鲜食品种之一。

  龙眼:欧亚种,为原产我国的古老品种,山东平度、河北昌黎及张家口地区,山西清徐及陕西榆林等地栽培较多。果穗大,平均重600~800g,穗重1500g圆锥或双肩圆锥形,中等紧密。果粒大,平均重5~6g,近圆形或椭圆形,紫红色,果粉厚;果皮中等厚;果肉多汁,汁无色;为晚熟鲜食及酿酒品种。树势极强。龙眼果穗、果粒大,耐贮运,鲜食品质中上,棚架整形极丰产,抗寒、抗旱、耐盐碱能力较强。

  我国常见的鲜食葡萄品种还有早玛瑙、巨峰、晚红、维多利亚、奥古斯特、玫瑰香、凤凰51号、美人指、黄金指、金手指、藤稔、高墨、金星无核、安艺无核、立川无核、夏黑、京玉、青提、黄提、京亚、黑密、贵妃玫瑰、达米娜、甲斐露。

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