西班牙是世界上葡萄种植面积的国家，还是第三大葡萄酒生产国。里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、佩内德斯（Penedes）是西班牙三大经典葡萄酒产区。

　　西班牙三大经典葡萄酒产区

　　里奥哈葡萄酒产区

　　里奥哈（Rioja）位于西班牙北部靠近大西洋的地区，是该国的葡萄酒产区之一。这个产区的酿酒历史至少可追溯至 2000 多年前。不过，里奥哈葡萄酒真正进入市场则是在 20 世纪的六七十年代。目前，里奥哈还是西班牙仅有的两大 DOC 产区之一，所产葡萄酒更是被当做西班牙葡萄酒的领头羊。在里奥哈，几乎所有红葡萄酒都会置于新橡木桶中进行陈年，因此其红葡萄酒也一直以出色的陈年潜力着称。里奥哈的酒庄不尽其数，其中的佼佼者当属萨·慕里厄塔侯爵酒庄（Marques De Murrieta）、瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）、佳如沙（Remirez de Ganuza）和贝尔莱酒庄（Bodegas Beronia）。

　　杜埃罗河葡萄酒产区

　　杜埃罗河岸（Ribera del Duero）位于西班牙北部高原地区，是该国公认的地理条件越的葡萄酒产区之一。杜埃罗河一向以生产高品质的红葡萄酒着称，许多佳酿在各地都拥有极高的声誉。虽然该产区几乎将所有精力都放在红葡萄酒的生产上，但该产区也出产采用歌海娜（Garnacha）或丹魄（Tempranillo，当地人称为 T Fino）酿造的桃红葡萄酒。在上享有盛誉的 “西班牙酒王” 贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega Sicilia）和 “膜拜酒王” 平古斯酒庄（Dominio de Pingus）都位于该产区。

　　佩内德斯葡萄酒产区

　　佩内德斯（Penedes）是加泰罗尼亚（Catalonia）自治区且重要的法定产区，这不仅体现在葡萄酒的产量上，也体现在其品质上。该产区靠近加泰罗尼亚首府——巴塞罗纳（Barcelona），这不仅为佩内德斯葡萄酒提供了一个现成的市场，还为其葡萄酒的出口提供了一个门户。佩内德斯是西班牙现代酿酒业中心，这里盛产卡瓦（Cava）起泡酒，也出产经橡木桶陈酿的红葡萄酒，其中着名的酒庄就是在上赫赫有名的桃乐丝酒庄（Torres）。