澳大利亚主要的葡萄酒产区主要分布在四个大洲，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，其中，南澳州以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲重要的葡萄酒产区。

　　澳洲葡萄酒产区

　　一。南澳州

　　巴罗萨谷（Barossa Valley）

　　巴罗萨谷是澳大利亚古老的葡萄酒产区之一，至今保留着世界上一些古老的葡萄树。巴罗萨谷的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄酒。这里的葡萄品种主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜以及西拉子。比较的酒庄有奔富酒庄、禾富酒庄等。

　　库拉瓦拉（Coonawarra）

　　库拉瓦拉以出产优质红葡萄酒而闻名，澳洲的赤霞珠葡萄酒就产自这里。库拉瓦拉的Terra Rossa红土是澳洲着名的土壤，出自这种土壤的赤霞珠享负盛誉。库拉瓦拉出产的葡萄酒主要包括赤霞珠、西拉、霞多丽和雷司令。

　　河地（Riverland）

　　河地产区是澳洲葡萄酒产量的产区，所产葡萄占南澳地区总量的1/2，占总量的1/4。河地葡萄酒性价比高，口感浓烈醇厚、果味突出，极易入口。该产区的霞多丽酒较为成熟圆润；西拉子、赤霞珠和梅洛则柔软和顺，易于入口，带有浓厚的浆果风味。

　　二。新南威尔士州

　　猎人谷（Hunter Valley）

　　猎人谷是澳大利亚古老的葡萄酒产区之一，包括上猎人谷与下猎人谷，中间有猎人河连通。经橡木桶陈酿的赛美蓉是该地区经典的葡萄酒，酸度较高余韵悠长。赛美蓉所展现的陈年潜力，使它成为澳洲白葡萄酒的代表之一。猎人谷现在有130家酒厂，其中有一些传承多年的家族酿酒商。

　　滨海沿岸（Riverina）

　　滨海沿岸是新南威尔士州的葡萄酒产区，也是全澳洲第二大的葡萄酒产区，仅次于河地产区。比较重要的葡萄品种包括霞多丽、白诗南、琼瑶浆、玛珊（Marsanne）和赛美蓉（Semillon），该产区虽然以大规模的餐酒生产为中心，但其出产的赛美蓉贵腐酒品质极高。

　　三。维多利亚州

　　路斯格兰（Rutherglen）

　　路斯格兰是澳洲无可争议的加强酒之都，这里出产的麝香、密斯卡岱、托卡伊和托佩克（Topaque）葡萄酒享誉世界。路斯格兰的麝香和托卡伊葡萄酒按等级分为四大类：路斯格兰酒、经典酒、酒和稀有酒。

　　雅拉谷（Yarra Valley）

　　雅拉谷是澳大利亚维多利亚州菲利普港（Port Phillip）区域的产区之一，是维多利亚州的个产酒区，其产酒历史可追溯至170年前，如今雅拉谷已成为澳洲公认的凉爽的产区之一，盛产起泡酒、霞多丽、黑皮诺、西拉以及赤霞珠葡萄酒。

　　四。西澳州

　　玛格丽特河（Margaret River）

　　玛格丽特河位于西澳州的西南角，是世界上地理位置偏僻也纯净的葡萄酒产区之一。该产区起初以盛产浓郁强劲的赤霞珠而闻名，如今白葡萄酒在这里也建立起出色的声誉，尤其是霞多丽、赛美蓉和长相思的混合风格。玛格丽特河地区是一个充满生机的葡萄酒产区，也是澳洲着名的葡萄酒旅游胜地。