玫瑰红葡萄酒(Vin Rose)

  玫瑰红葡萄酒(即桃红葡萄酒),它是用去皮后的红葡萄酿制,在发酵前经过短时间(一般只是几个小时)的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下,玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰花的成分。

  玫瑰红葡萄酒(vin rose)

  葡萄酒从颜色上分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒(即桃红葡萄酒)。玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰花的成分,它一般是用去皮后的红葡萄(如黑比诺Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel)酿制,在发酵前经过短时间(一般只是几个小时)的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下。

  玫瑰红葡萄酒的酿造方法主要有两种:

  1、采取“Saignee” 方式,即将大颗粒的未浓缩的葡萄“放血”。选用颜色很深的黑葡萄进行酿造,比如加本力苏维翁,设拉子等,采摘葡萄之后马上连皮进行榨汁,让葡萄皮的色素在榨汁的同时融到酒里面。

  2、浸皮法:选用颜色相对浅一点的黑葡萄进行酿造,比如 歌海娜(Grenache),这是法国南部和西班牙经常使用的葡萄品种,有短暂时间的浸皮过程,常常不超过48个小时。

  玫瑰红葡萄酒在世界各地都有生产,美国加州的White Zinfandel,法国卢瓦河谷的Rose dAnjour,罗讷河谷的Tavel都是很有名的产品,但是产量而且有名的还是法国南部的普罗旺斯产区。

  桃红与玫瑰红葡萄酒有区别吗?

  从欧美的单词解释来看,这两种其实是一种葡萄酒,就是浸皮时间较短的红葡萄酒,只是由于国人的翻译不同才出现了两个名字。但是业内也有一种说法,说玫瑰红比桃红的色泽要深一些,所以也有人用这两种不同的叫法来区分不同色泽深度的桃红葡萄酒。

陕西梧桐堡酒业有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 北京城京乐门酒业有限公司

    北京城京乐门酒业有限公司

    北京京乐门酒业有限公司始建于1992年,坐落于雄伟的太行山下,濒临于易水河的北岸,具有得天独厚的酿酒条件,早在魏晋时期手工酿酒作坊

  • 青岛海启源商贸有限公司

    青岛海启源商贸有限公司

    泰贞龙姜酒姜酒的作用:以生姜为主要原料,生产的姜酒,同样有生姜好处。姜酒属低度、营养、保健、佐料型酒。其中含有大量的氮物质、糖类和

  • 安徽蒂王集团酒业有限公司

    安徽蒂王集团酒业有限公司

    安徽蒂王集团位于涡淮之滨、荆山脚下的怀远县白莲坡食品科技产业园,是古涂山氏国古地,大禹文化发源地;这里历史积淀、人文荟萃、环境优美

  • 河南省卧龙酒厂

    河南省卧龙酒厂

    河南省卧龙酒厂隶属于国家大型一档企业、全国520家重点企业之一,河南省50家重点企业之一的天冠集团下属的一家大型骨干酿酒企业,年产

  • 上海瀛亿国际贸易有限公司

    上海瀛亿国际贸易有限公司

    上海瀛亿国际贸易有限公司是一家主营进口葡萄酒采供销的公司,具有自主进出口贸易经营权。与国外多个酒庄建立长期合作关系,实现不出国门即

  • 河南迎贵运商贸有限公司

    河南迎贵运商贸有限公司

    河南迎贵运商贸有限公司是集品牌开发、市场运营为一体的实业发展机构。销售网络遍及二十多个省市,受到广大客户的一致好评。迎贵运以诚信天

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
陕西梧桐堡酒业有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言