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炎炎夏日,一杯冰镇白葡萄酒,轻饮一口,让清凉和活跃的酸度充满口中,不仅可以疲劳,还会让您胃口大开。■... ... 查看详情>>
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葡萄酒的魅力吸引着世界无数人们的眼光,而艺术酒标更为葡萄酒提高了升值潜力。艺术酒标风靡欧美很多酒厂都... ... 查看详情>>
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的葡萄酒产区分布在世界每一个角落,酒圈内大家又以新旧世界的名称去演绎它们,你是否会去探讨难以解读的旧... ... 查看详情>>
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昔日无人问津的戈壁荒滩上,明代的烽火台正在诉说着历史的沧桑。远处,正觉寺隐于山中,王泉沟的潺潺甘泉顺... ... 查看详情>>
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茶与葡萄酒各代表一种文明、一种文化。截然相反的二者,却有着许多的相似性。茶叶作为丝绸之路的功臣之一,... ... 查看详情>>
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苦涩 适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及,苦涩味的来源是单宁,亦即葡萄果皮。产生过度... ... 查看详情>>
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在日前举办的“rvf葡萄酒2014年度大奖”评选活动中,张家口怀来产地9款葡萄酒喜获各类奖项。今后,... ... 查看详情>>
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葡萄酒中的香草味来自橡木桶,是酒液与橡木桶浪漫缠绵故事的结晶。橡木的材质与陈年时间的长短都会影响到葡... ... 查看详情>>
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我说,葡萄酒与橡木桶是天定的姻缘。因为在很早以前,当酿酒师们试着找寻能匹配葡萄酒的木质时,很多材料都... ... 查看详情>>
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加拿大葡萄酒旅游胜地。虽然加国的葡萄酒行业在整个世界大范围来看害死初级阶段。但是加拿大的年轻人却对于... ... 查看详情>>
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10月27日至29日,以“推动广告战略实施,服务文化产业发展”为主题的十九届广告节在天津梅江会展中心... ... 查看详情>>
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在葡萄酒的世界里,几百年以来神话故事在波尔多层出不穷,虽为神话故事,实为人创造的。在系列神话故事中,... ... 查看详情>>
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2012年8月5日,我西北农林科技大学一行人怀揣着激动与憧憬踏上了葡萄酒探寻之旅,此次我们的目的地位... ... 查看详情>>
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提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园,热情蔚蓝的地中海岸边,一年四季温暖灿烂的阳光,美... ... 查看详情>>
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葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈,也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧!他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味... ... 查看详情>>
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据统计,建国初期的1950年,葡萄酒生产还不到100吨,2008年全年葡萄酒产量已经接近70万吨,这... ... 查看详情>>
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我国目前红酒市场的旺盛需求,供应市场上一方面是进口红酒专卖太少,在省会城市只有很少几家、地级市就比较... ... 查看详情>>
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在适合夏日饮用的葡萄酒中,起泡酒无疑是欢快、雅的一种。泡泡不仅可以带走口中的热感,还为舌尖带来妙不可... ... 查看详情>>
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法式蜗牛这种菜该配红葡萄酒还是白葡萄酒呢?答案居然是都可以;无论红白,一瓶年轻,带着果香,散发着清新... ... 查看详情>>
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葡萄酒的“品牌”既应当包括固有思维中的品牌——即某个生产商的名称,又应当涵盖特定的法定产区,甚至是一... ... 查看详情>>
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波尔多葡萄酒节 (bordeaux fête le vin) 的理念日益成功。1998年波... ... 查看详情>>
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解百纳干红葡萄酒可以说是中高端葡萄酒的代名词,然而,在葡萄品种的世界中,它又占据了一席之地。这里的矛... ... 查看详情>>
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瑞格尔侯爵酒窖因为瑞格尔侯爵酒店这件美丽外衣的存在而成为世间美的酒窖,酒店的设计将解构主义理念的夸张... ... 查看详情>>
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不同的葡萄酒需要搭配不同的酒具才能传达出的口感。扁平的醒酒器适合年轻的葡萄酒,细长的醒酒器适合年老的... ... 查看详情>>
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加州纳帕谷(napa valley)是美国葡萄酒的代表,而这次我们带来了无论评分、口碑以及性价比都较... ... 查看详情>>
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葡萄酒应该卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒接触,以保持瓶塞的湿润和密封性。如果你的条件允许,还是准备一... ... 查看详情>>
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夏日炎炎,正是宜大啖冰激凌消暑的日子。不管是在街头小铺为逛街补充能量的小点,还是高端餐厅里主厨的当季... ... 查看详情>>
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坐车大约两个小时,便来到里奥哈产区的中心城市,洛格罗尼(logro?o)。这个城市的建筑并不特别突出... ... 查看详情>>
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一条普通的微博引发了一轮关于侍酒师和品酒师的热烈讨论,那二者到底有何区别?他们的工作职责又具体有何不... ... 查看详情>>
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澳洲霞多丽和长相思是目前世界上的两大白葡萄品种,本文将从优质产区、风格特征等方面对霞多丽和长相思进行... ... 查看详情>>