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阿玛罗尼葡萄酒（amarone）被认为是意大利的葡萄酒之一（着名的意大利abbbc葡萄酒之一），阿玛... ... 查看详情>>
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欧美葡萄酒酒标上表示酒庄的常用词语有哪些？常见的有chateau、domaine、estate、ma... ... 查看详情>>
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新西兰葡萄酒着名酒庄及品牌有石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、... ... 查看详情>>
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根据杰西丝？罗宾逊《牛津葡萄酒词典》的释义，老藤葡萄酒（old vine）表示的是一款采用老藤葡萄酿... ... 查看详情>>
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阿根廷是南美洲大产酒国，阿根廷的明星酿酒葡萄品种有一红一白，红的是大名鼎鼎的马尔贝克（malbec）... ... 查看详情>>
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澳大利亚典型的葡萄酒种类有：西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、长相思白葡... ... 查看详情>>
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蓝布鲁斯科起泡酒（lambrusco）是意大利一种非常受欢迎的起泡酒，用同名葡萄品种——蓝布鲁斯科（... ... 查看详情>>
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从风格上来说，法国香槟分为无年份香槟（non-vintage）、年份香槟（vintage）、桃红香槟... ... 查看详情>>
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意大利不仅出产世界日益风行的普罗塞克起泡酒（prosecco），还生产一种优质的起泡酒——弗朗齐亚柯... ... 查看详情>>
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评价葡萄酒大致从三方面入手：色泽、香气和口感。美好的香气使人愉悦，这是葡萄酒带给人们直接的感官刺激之... ... 查看详情>>
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梅洛、西拉、黑皮诺和赤霞珠红酒的口感有什么特点？梅洛葡萄酒酒体丰满，酸度介于中等到偏低之间，酒精含量... ... 查看详情>>
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餐前酒（aperitif）泛指在进餐前饮用的酒精饮料，并不是特指某一种酒；它是专门用来刺激人的食欲的... ... 查看详情>>
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伯恩济贫院慈善拍卖会（the hospices de beaune charity auction）... ... 查看详情>>
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葡萄酒是马其顿的象征之一。马其顿葡萄酒的酿造历史超过4000年。古代手工艺术品中常见葡萄和葡萄藤的图... ... 查看详情>>
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味美思（vermouth）是一种以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。据说古希腊王公... ... 查看详情>>
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罗纳河谷产区（rhone valley）地处法国东南部，位居里昂（lyon）与普罗旺斯（proven... ... 查看详情>>
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这款由奔富酒庄限量发行的稀有葡萄酒——奔富安瓿瓶（penfolds ampoule），由澳大利亚四位... ... 查看详情>>
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在葡萄酒的酿造过程中，酵母菌对葡萄酒有着举足轻重甚至起了关键性的作用，它直接影响着葡萄酒的发酵过程，... ... 查看详情>>
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安东尼世家酒庄（marchesi antinori）出品的天娜（tignanello）是款“超级托斯... ... 查看详情>>
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马赛多（masseto，又译作马赛托）红葡萄酒，一款着名的“超级托斯卡纳”葡萄酒（super tus... ... 查看详情>>
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拉菲罗斯柴尔德集团精选系列（the dbr collection）葡萄酒由集团酿酒师迪亚娜·... ... 查看详情>>
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葡萄酒作家马特·克雷默（matt kramer）认为，复杂性“complexity”是指一... ... 查看详情>>
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在葡萄酒世界里，皮诺家族是个很庞大的葡萄品种族群。带有皮诺（pinot）血统的葡萄品种，代表性的包括... ... 查看详情>>
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醒酒的作用，一是为了除去葡萄酒中的沉淀物，二是让葡萄酒与空气接触使葡萄酒变得更有活力。需要醒酒和不需... ... 查看详情>>
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葡萄酒的余味（wine aftertaste）一般是指葡萄酒吞下后留在口中的味道，或是这种味道在口腔... ... 查看详情>>
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同样是法国aoc级别的葡萄酒为什么价格参差不齐？排除奸商的因素之外，主要原因是因为产区、度、和葡萄品... ... 查看详情>>
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国内的十大进口红酒品牌：拉菲、奔富（penfolds）、玛歌、黄尾袋鼠（yellow tail）、拉... ... 查看详情>>
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索拉雅（solaia）干红葡萄酒诞生于1978年，虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界红酒的... ... 查看详情>>
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帕赛托（passito）甜葡萄酒是用推迟采摘的葡萄来酿制的，而且这些葡萄需要经过风干处理，或是在葡萄... ... 查看详情>>
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生物动力学葡萄酒（biodynamic wines）又叫生物动力法葡萄酒。生物动力学认为宇宙中所有的... ... 查看详情>>